¡Smash!
G $150 | CH $75
Pan brioche hecho en casa, 2 carnes smash de 100gr cada una, doble tocino, doble queso, aderezo de la casa y cebolla caramelizada (Pura hamburguesa sin papas +25 y agrega papas)
Hamburguesa Boneless
G $199 | CH $99
Pan brioche de la casa, patty de 200gr de Boneless de pollo hecho en casa. Con lechuga, tomate, cebolla y guacamole puro. Puedes pedirlas Buffalo, BBQ, mango habanero o naturales.
Hamburguesa Clásica
G $184 | CH $92
Pan brioche hecho en casa, 200gr de sirloin calidad Angus, costra de queso, tocino, guacamole, lechuga, tomate y cebolla.
Hamburguesa La Monstruo
G $326 | CH $163
Pan brioche de la casa, 2 carnes con total de 400gr de sirloin calidad Angus, doble tocino, doble costra de queso, lechuga, tomate, cebolla y guacamole puro.
Hamburguesa Camarón
G $241 | CH $120
Pan brioche de la casa, 180gr de camarón costra de queso manchego y cheddar, aderezo de chipotle, guacamole, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de papas gajo
Hamburguesa Arrachera
G $215 | CH $108
Pan brioche de la casa, 200gr de arrachera costra de queso manchego y cheddar, guacamole, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de papas gajo
Hamburguesa Jamaica
G $217 | CH $109
Pan brioche de la casa, patty de 200gr de Sirloin calidad Angus rellena de quesocrema y mermelada dulce de jamaica con guacamole puro, lechuga, tomate, cebolla.
La Especial
G $226 | CH $112
Pan brioche hecho en casa, patty de 200gr de Sirloin calidad Angus, costra de queso, mermelada dulce de tocino con cebolla caramelizada, lechuga tomate y guacamole.
Sampler Chapatas
$358
Para probar y compartir. 4 mitades, cada una de un
sabor diferente:
Birria, Arrachera, Pollo y cochinita Pibil
Chapata de Pollo
$173
Pan ciabatta hecho en casa con 200gr de pollo, con cebolla asada, champiñones y queso chihuahua.
Club Pollo
$199
Pan de caja horneado en casa con costra de queso con jamón, 130gr de pechuga de pollo a la plancha, aguacate, lechuga, cebolla y tomate. Acompañado de papas gajo
Hamburguesa Pulled Pork
G $205 | CH$102
Pan brioche hecho en casa, 150gr de pulled pork horneado 12 horas y un toque de ahumado. Todo eso coronado con cebolla curtida.
Nuestra especialidad
Hamburguesa Pechuga Blue Cheese
G $160 | CH $80
Nuestro pan brioche de la casa, 150gr de pechuga de pollo empalizada bañada en aderezo de blue cheese y tocino, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y guacamole.
Hamburguesa bañada
G $199 | CH $99
Pan brioche de la casa, patty de 200gr de sirloin calidad Angus. lechuga, tomate, cebolla y guacamole puro. Acompañada de 50gr de nuestra salsa de queso para bañarla
Hamburguesa jalapeño popper
G $220 | CH $110
Pan brioche de la casa, patty de 200gr de sirloin calidad Angus, costra de queso, 4 jalapeños popper rellenos de queso crema y envueltos en tocino, lechuga, tomate y guacamole.
Hamburguesa Mar y Tierra
G $279 | CH $139
Pan brioche de la casa, 100gr de camarón, 100gr de arrachera, doble costra de queso manchego y cheddar, aderezo de chipotle, guacamole, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de papas gajo
Hamburguesa Piggy
G $235 | CH $112
Pan brioche de la casa, patty de 200gr de Sirloin calidad Angus rellena de queso con chorizo, tocino, lechuga, tomate, cebolla y guacamole puro.
Hamburguesa BBQ
G $205 | CH $103
Pan brioche de la casa, patty de 200gr de Sirloin calidad Angus, costra de queso, aros de cebolla, tocino, todo eso bañado en salsa BBQ, lechuga, tomate y guacamole
Chapata Birria
$199
Pan ciabatta hecho en casa con 120gr de Birria, con costra de queso y guacamole. Side de caldito de birria para dipear. Nuestra especialidad
Chapata Arrachera
$173
Pan ciabatta hecho en casa con 200gr de Arrachera, con queso manchego, cebollita curtida y guacamole.
Chapata de Cochinita Pibil
$173
Pan ciabatta hecho en casa con 200gr de cochinita pibil, con cebolla curtida, ensalada, aguacate y queso chihuahua.
